开讲啦开讲啦！上一期达泽环保 科普小课堂给大家介绍的内容还有印象么，没有的话记得复习哦。这一期给大家带来不同场所产生的废水的特点，今天达泽环保 先给大家介绍的是啤酒废水的特点，下面开始进入正文学习吧。

（1）废水来源

①啤酒罐装过程中的损失;

②清洗（回收酒瓶、发酵罐、调节罐、地板）废水;③麦芽汁的滤除物和分离出的酵母泥或者酵母;④罐底排出物等。

（2）污染物

由啤酒（灌内残液、瓶罐破损）、酵母、混杂颗粒（溢出物、硅藻土、硅藻类）引起的污染。

（3）废水排放量估计

①每生产100L啤酒产生 400～700L 废水，平均为500L，主要是在啤酒装瓶和装桶的过程中产生的;

②每生产100L啤酒产生400～800g BOD，这取决于厂内的啤酒废液产量和酵母回收水平;

③pH通常为碱性。

以上分别从啤酒废水的来源、污染物类别、排放量三个方面进行了介绍，眼过千遍不如手过一遍，记不住的话可以做做小笔记哦。今天的达泽环保 知识科普小课堂就到这了，我们下期见！